CONCEPTUL MOULE WALKER
delicioasele Midii, minunații Cartofi Prăjiți:
Bucurie!
Moule Walker este un restaurant de tip fast food dedicat midiilor cu cartofi prăjiți, un concept original franțuzesc ce reinventează o tradiție și o adaptează la necesitațile și obișnuințele specifice mediului urban contemporan.
Prin acest concept și prin rețetele noastre originale, dorim să oferim iubitorilor de seafood ocazia de a se bucura, chiar în inima Bucureștiului, de astfel de delicii care până acum erau accesibile doar în vacanțele de la malul mării.

PROMISIUNEA MOULE WALKER
Bucuria vă este garantată nu doar de delicioasele midii si de minunații cartofi naturali, dar și de prețul minim pentru ingredientele de cea mai bună calitate, importate toate, exclusiv din Franța.
Sunteți bineveniți să ne vizitați pentru a gusta Bucuria!
Bon Appetit!
MENIURILE MOULE WALKER
În prezent, Șef al restaurantului Wepler, fost Secund la restaurantele Pershing Hall și Fouquet’s, Yann Emery este un membru al Boneteleor Franceze și al Bonetelor Albe Internaționale. El este responsabil de evoluția și extinderea gamei culinare. El dezvoltă creațiile sale adaptate cerințelor specifice Moule Walker.
PROVENIENȚA
Midiilor selectate de Moule Walker
Varietatea Mytilus Chilensis, eticheta ecologică MSC (eticheta ecologică livrată ca parte a unui program general pentru activitățile de pescuit în toate oceanele lumii).
Crescute in Chile, suspendate, agățate pe frânghii în largul mării, fără a atinge mâlul: o metoda de producție care garantează midii fără nisip.
Pregătite și decorticate, rapid congelate în mod individual imediat după ce au fost pescuite, sub eticheta IQF (Individual Quick Frozen).
Un lanț de aprovizionare, care garantează aceeași calitate pe tot parcursul anulu.i

BENEFICII NUTRIȚIONALE
MAI PUȚINE GRĂSIMI,
MAI MULTE MINERALE
Carnea de scoici are un conținut de calorii comparabil cu cea de pui, însă mult mai puține grăsimi.
În plus, scoicile sunt benefice organismului pentru conținutul bogat în minerale: Seleniu, Zinc, Magneziu, Fosfor, Calciu, Fier.
ESENȚIAL
PENTRU SĂNĂTATE
Scoicile sunt o sursă importantă de Omega-3 și Omega-6, Acizi Grași esențiali în activitatea sistemului cardiovascular.
SURSĂ
DE VITALITATE
Scoicile din farfuria ta îți asigură necesarul zilnic de vitamina B 12, cel mai puternic factor antianemic cunoscut, și mult mai mult…
CONTACTAȚI-NE
Suntem bucuroși să ne întrebați, să ne dați sugestii, să ne lăudați și chiar să ne criticați.
Moule Walker
Promenada Mall, Foodcourt.
Calea Floreasca 246B,
sector 1, Bucureşti